腊八雾里看猪价 震荡低迷唯叹息

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昨天是腊八节,腊八节的到来让人们知道春节不远了,但是生猪市场至今没有好转。

生猪市场呈现出北方生猪价格上下调整的趋势,南方生猪价格稳步下降。黑龙江农民对走出市场不太感兴趣,哈尔滨部分厂家的杂交猪购买价格已升至11.2-11.4元/公斤。北京、河北等地生猪价格稳定,短期需求难以突破,生猪价格主要疲软。河南生猪价格继续小幅上涨,驻马店和新乡良种猪的主流价格为12.5-12.6元/公斤。山东省供需相对平衡,良种猪的主流价格为12.2-12.5元/公斤。中国南方的生猪价格略有下降,而大型农场的价格下降了0.2元/公斤。短期需求没有得到足够的刺激。

目前,猪源市场仍然相对丰富。随着春节的临近,猪肉消费已经进入了一年中的旺季。前几年的每一次,猪肉价格都会呈现上升趋势。但是,农民会集中力量投放市场,市场上猪肉的供应量会在短时间内增加,导致猪肉供过于求,猪肉价格下跌。其次,腊肉和香肠的消费高峰即将结束,市场对猪肉的需求已经下降。第三,早期的恶劣天气和春节期间需求的增加迅速推高了猪肉价格,导致政府调控市场稳定猪肉价格。许多城市放入政府储存的冷冻猪肉,这在一定程度上抑制了猪肉价格的逐渐上涨。

最近,购买蔬菜的成勋居民发现,在一些超市和农贸市场,猪肉价格正在悄悄地下跌。

根据商务部日用品监控系统的数据,随着往年春节的临近,腌肉大军繁忙,猪肉价格开始上涨。然而,今年的“腊肉市场”并没有显着刺激肉类价格。本周继续下跌,猪肉零售价格综合指数为32.68,较上周下跌1.71%,较上月同期下跌7.57%。

九江商务管理办公室市场运营与监管部认为,面对春节市场的巨大需求,猪肉价格逆势下跌,主要是由于近期猪肉市场供过于求。首先,许多养猪户为了能够在春节前以高价出售,选择压低市场,延长养猪周期,从而导致大量生猪存栏。

随着新年的临近,社会对生猪上市的热情也越来越高。消费高峰过后,猪肉消费市场的需求继续低迷。屠宰企业屠宰量大幅下降。白色条纹的批发价已经降低。整体生猪市场仍然低迷。它从根本上受到终端猪肉运输持续低迷、食品企业屠宰量低、缺乏增加数量的动机以及经营者之间观望情绪蔓延的制约。目前疫情正处于高位,但生猪总供应量充足,短期生猪价格正在下行波动。建议农民做好生产管理,避免生猪疫情的发生,及时屠宰,确保收入。

(热爱冬天)

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