福州猪市渐入“牛市”两个月收购价回升近三成

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昨日记者从采访中了解到,自今年3月中旬以来,福州生猪收购价格持续上涨,至今已上涨近30%,农民也开始扭亏为盈。业内人士认为,最近进口荣条猪的增加,加上养猪成本的上升,推高了生猪的购买价格。其次,随着生猪存栏量的下降和其他地方需求的进一步增加,福州生猪的购买价格仍有可能大幅上涨。

上周五我市猪肉批发参考价格上调,其中一级白猪肉20.4元/公斤,二级猪肉20.1元/公斤,三级猪肉19.7元/公斤,比上一轮上涨1.2元/公斤。福州猪肉批发价上涨了四倍。与3月中旬相比,目前的价格每公斤上涨了3.1元。福州和盛食品有限公司的监测显示,福州生猪收购价格也从3月中旬开始上涨。迄今为止,购买价格已升至760元/50公斤,上涨26%。

记者了解到,随着生猪收购价格的上涨,我市农民也开始将亏损转化为利润。今年市场最糟糕的时候,福州的每一个养猪户都要亏损近200元。然而,根据目前的估计,每头卖出的猪已经有大约100元的利润。根据国家发展和改革委员会的统计,上个月全国生猪养殖出现赤字和盈余。平均猪头由3月份的41.77元亏损变为47元盈利91.92元,其中规模化猪头由亏损8.25元变为盈利91.92元。《三阳转》从亏损75.29元变为盈利2.07元。

然而,福州市场上的猪肉价格并没有上涨这么多。最近一周,福州超市瘦肉型和猪排零售价格分别为28.17元/公斤和23.58元/公斤,比上一周上涨0.68%和下跌0.76%。农贸市场瘦肉型和猪排零售价格分别为26.09元/公斤和23.91元/公斤,较上周上涨1.91%和下跌1.2%。超市里的猪肉也经常被列为促销产品。

福州商务部的一项分析显示,近日从海外购买的生猪数量持续增加,推高了福州生猪的购买价格。然而,福州生猪养殖的总体成本最近也在上升。据福州市物价局监测,尽管上月福州市饲料批发价平均下降了3.69%,其中麦麸下降了8%,但仔猪价格却大幅上涨。体重约20公斤的仔猪每公斤34.4元,每月增长18.25%。

至于我市生猪价格,业内人士认为总体价格仍可能稳步上涨。从现有生猪数量来看,自去年底以来,我省生猪数量相对明显下降。根据我省统计局的统计,去年底我省现有生猪1193.5万头,比去年同期下降11.3%。全年存栏生猪1904.7万头,下降4.9%。生猪存栏量的减少,可存栏量的减少,有利于生猪复牌。此外,我市生猪价格严重依赖国外市场。从其他地方购买的生猪数量将继续增加,价格将继续上涨。

然而,许多分析师认为,生猪价格仍可能波动。天气变热后,猪肉的总体需求将会下降。此外,从国家的角度来看,猪的总供应量仍可能超过需求。因此,猪的价格不会直线上升。只有在今年7月才会有一个真正好的市场

(冷海)